Phương pháp pha chế cà phê không chỉ đơn giản là cách đun nước trộn với cà phê. Mỗi phương pháp pha (cách pha cà phê)... Đọc tiếp
Cà phê Pour Over là gì? Cà phê Pour Over gọi là cà phê rót tay, là phương pháp pha thủ công đơn giản: rót nước... Đọc tiếp
Lỗi nhân xanh (coffee defect) là các khiếm khuyết trên hạt cà phê không đạt chất lượng, có thể phát sinh từ khâu trồng, thu hoạch,... Đọc tiếp
Fine Robusta là khái niệm mô tả dòng cà phê Robusta chất lượng cao, đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt do Viện Chất lượng Cà... Đọc tiếp
Cà phê có nhiều giống và mỗi loại hạt mang đặc trưng riêng về hình dáng, kích thước, hương vị và thành phần. Biết cách phân... Đọc tiếp
Cà phê nhân xanh là gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi bắt đầu tìm hiểu về cà phê hoặc kinh doanh rang... Đọc tiếp
