Để có một ly cà phê ngon, ngoài chất lượng hạt thì chiếc phin đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình chiết xuất và điều tiết dòng chảy.
B’Lao Farm giới thiệu sản phẩm Phin Inox C340. Với chất liệu Inox sáng bóng, bền bỉ và tay cầm nhựa cách nhiệt tiện lợi, giúp bạn chiết xuất trọn vẹn hương vị nguyên bản và rất dễ vệ sinh.
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM & PHÂN LOẠI
- Chất liệu: Inox sáng bóng, không gỉ sét, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
- Cấu tạo: Bộ phin gồm phin pha, đồ lọc (nắp gài) và nắp đậy. Tay cầm bằng nhựa giúp dễ cầm nắm mà không bị nóng.
- Xuất xứ: Việt Nam
* Phin số 6 (cỡ vừa)
- Kích thước: Đường kính 6 cm, cao 6 cm. Thích hợp dùng cho một người
- Dung tích: 15-20gr cà phê bột (chiết xuất khoảng 50ml - 70ml nước cốt)
* Phin số 7 (cỡ lớn hơn)
- Kích thước: Đường kính 6 cm, cao 7 cm. Có thể dùng cho 1-2 ngươi
- Dung tích: 20-25gr cà phê bột hoặc dùng nhiều hơn (chiết xuất khoảng 60ml - 80ml nước cốt)
2. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Bền đẹp & An toàn: Chất liệu inox giúp phin sáng bóng, không bị oxy hóa, bong tróc sau thời gian dài sử dụng.
- Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox trơn láng giúp việc rửa sạch bã cà phê trở nên nhanh chóng và đơn giản.
- Chiết xuất ổn định: Các lỗ lọc thiết kế chuẩn xác giúp dòng chảy cà phê đều hơn, giúp ly cà phê đậm đà mà không bị lẫn cặn.
3. HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ PHIN
- Chuẩn bị:
+ Cà phê đã xay: 15-25gr tùy sở thích (khoảng 1/3 phin inox của B'Lao Farm)
+ Nước sôi ở nhiệt độ 95 - 98 độ C (để nước nguội một xíu sau khi sôi để không làm "cháy" hương vị).
- Các bước pha:
+ Cho bột cà phê vào khoảng 1/3 phin. Dùng nắp gài ấn nhẹ và đều tay (ấn mạnh quá sẽ nghẹt, nhẹ quá cà phê sẽ loãng).
+ Ủ đáy: Châm một ít nước sôi vào nắp phin, đặt phin lên trên để cà phê dưới đáy nở đều và không rơi cặn xuống ly.
+ Ủ mặt: Rót nước sôi vừa đủ ướt lên trên mặt phin, đợi 15s cho cà phê trên mặt nở đều.
+ Chiết xuất: Rót nước sôi theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài, đậy nắp và đợi cà phê chiết xuất từng giọt.
Gợi ý: Kết hợp 2 muỗng đường hoặc 20ml sữa đặc để có ly cà phê hoàn hảo.
Chúc bạn pha được những ly cà phê ngon nhất từ phin pha cà phê inox của B'Lao Farm.
#caphe #cafe #coffee #phin #phinincox #phincaphe #phinphacafe #phincaocap #dungcuphache #caphenguyenchat #capherangmoc #phininoxchatluong #tiendung #blaofarm #blaofarmcoffee
