Cà phê là thức uống chứa hàm lượng cafein (caffeine) rất cao, giúp kích thích hệ thần kinh, cải thiện sự tỉnh táo và tập trung.... Đọc tiếp
Biết cách phân biệt cà phê Arabica và Robusta là điều nhiều người quan tâm khi bắt đầu tìm hiểu về cà phê. Có ý kiến... Đọc tiếp
Phương pháp pha chế cà phê không chỉ đơn giản là cách đun nước trộn với cà phê. Mỗi phương pháp pha (cách pha cà phê)... Đọc tiếp
Cà phê Pour Over là gì? Cà phê Pour Over gọi là cà phê rót tay, là phương pháp pha thủ công đơn giản: rót nước... Đọc tiếp
Bí quyết pha cà phê ngon nằm ở việc kết hợp hài hòa giữa chất lượng hạt và kỹ thuật pha. Để có ly cà phê... Đọc tiếp
Cupping cà phê là gì và vì sao đây được xem là phương pháp đánh giá chất lượng hạt cà phê phổ biến trên toàn thế... Đọc tiếp
